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Línea de Aminoácidos Mervick, ¿qué son?

Los aminoácidos son los bloques con los cuales se construyen las proteínas en nuestro cuerpo. Existen 20 aminoácidos que han sido identificados como constituyentes de la mayor parte de las proteínas de nuestro organismo. Los aminoácidos y proteínas aportados con la dieta participan en la formación de los tejidos de nuestro cuerpo, como por ejemplo los tejidos musculares. En todos los procesos anabólicos – es decir de síntesis - que se desarrollan en nuestro cuerpo, es necesario que estén presentes los aminoácidos.

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